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我国大葱、生姜产地主要集中在哪哪?产量低下的原因是什么?
1、主要产区：中国中东部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵。山东省昌邑、安丘等市广为栽培，亚洲热带地区亦常见栽培。在山东农业大学徐坤教授的不懈实践下，生姜产量有了大幅提高。
2、生姜的原产地是在中国和东南亚地区，由于生姜喜欢温暖、湿润的生长环境，因此它在这些地区生长得最好。生姜是中国菜肴中常用的调味料之一，也是中医中常用的药材之一。
3、铜陵白姜铜陵白姜是我国安徽铜陵地区的主产地方品种，植株一般为80到90cm，根茎比较肥大，肉质是比较脆嫩的那种，且姜块大皮也薄。
4、在腐殖质多的壤土或粘壤土栽培，产量较高，但辛辣味淡，组织较嫩，适于收嫩姜供菜用。若栽培在腐殖质少的沙壤土，产量则较低，但辛辣味较浓，适于作种姜或制姜粉用。
5、挖的病害多，而且容易生，地下都有，预防不好，容易减产。中爵病很难预防，开始春天的灰色霉菌、秋天的紫癜等都是致命的疾病。
“向钱葱”“姜你军”又来了,为何隔几年葱姜就要猛涨一次?
1、答案是肯定的，由于今年种植面积大幅度的下降率加上天气的影响，所以整体来说，短时间内是不可能恢复葱和姜的价格的，而且葱和姜的价格还会继续上涨，所以如果有储存条件的话就多买一点吧，存着过年用。
2、跟风种植与炒作葱蒜的供求变化主要表现在，当产量下降时，价格就会上涨，这时很多农民就会跟风种植，而跟得太多时，产量又会增长，供给增加价格则下降，而价格下降农民又会减少种植，于是产量再次下滑。
3、主要原因还是全国大葱种植面积及产量增加了。江苏、浙江、福建的大葱都有不同程度的扩种及增产，使得全国大葱的总产量增加，而且外省大葱往往价格稍低，更受贸易商的青睐。
4、以后大葱炒鸡蛋得少放点大葱多放点鸡蛋，鸡蛋炒大葱得了”。 “一斤大葱等于两斤鸡蛋”有网友调侃，经过了“豆你玩”“蒜你狠”“姜你军”，现在农贸市场里又来了一位“向钱葱”，并一举成为网络上的最新流行语。
5、你确定 ？我只知道， 那是做饭必备的东西，调味的。 姜（姜汤驱寒指的就是它）， 大葱（上面筒状绿叶下面筒状白） 蒜是蒜瓣，压碎就是蒜泥。。
6、幕后真相就是：游资操作市场。游资猛于虎，走到哪里哪里就会出乱子。把赚钱的投资途径都给堵上，不给游资好的投资出路，这样的事情还会重演。
买回来的葱姜蒜怎么保存
有两种方法保存生姜。简单地找些沙子，把姜埋进去，保持湿润。还有一个比较麻烦的方法，就是用淡盐水把生姜洗干净，然后放在窗口自然晾干，用保鲜膜包好，放在冰箱的保鲜层保存。蒜其实大蒜也可以种到锅里。
姜： 姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。蒜 ：大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。
我们买回来新鲜的葱，除了放在冰箱里保存之外，还可以用一个扁平的容器，里面放上点水，将葱给放进去，养活。保持葱新鲜程度最好的办法就是将它给养活。慢慢根部就会长出白色的根须，我们使用的时候也可以直接拿出来使用。
买回来的葱姜蒜怎么保存 蒜。大蒜可以放在网袋里，挂在室内阴凉通风的地方，也可以放在有通风孔的陶罐里。有人建议用锡纸包好葱姜蒜也是一个好方法。
干姜大葱煮水的量是多少?
葱白加生姜煮水比例是1比1比1。葱白加生姜煮水需要用的是生姜200g、葱白200g、水200g、冰糖50g。比例为1比1比1，火烧开后煮十分钟左右加入冰糖。小火慢慢熬煮至冰糖融化盛出即可。
一般情况下用葱白的话自己可以用大约用5g的话就可以了，所以生姜大约也是5g，蒜末的话可以用20g左右的哈，红糖的话可以用50g，所以是对人体也是非常好的，也是可以改善我们的免疫力的哈，祝您健康。
干姜10克煮水放5至10片就行了，不怕辣或上火可以多放点也没事。
葱白水的煮法非常简单，不过，最关键的就是要葱白与葱须一起煮，而且在选择葱的时候，选择大葱煮出的效果是最好的。葱白有散寒发汗、解表祛风的作用，可以用于感冒头痛，鼻塞；生姜有发汗解表、温中止呕的作用。
大葱、生姜两个月涨价超50%,价格大涨的原因到底是什么?
1、首先，供求影响价格，大葱和生姜的价格上涨，很大的可能是因为供求的影响。
2、天气因素：生姜是一种热带作物，适宜生长温度为20℃~30℃，如果生长的温度不够适宜或气候异常，如极端天气、干旱或水灾等，将会影响生姜的生长，从而导致生姜产量减少，价格上涨。
3、对近期葱、姜价格大幅上涨的原因，张晶认为主要在供给端。一方面，比较效益降低导致葱、姜种植面积大幅下降。
4、葱姜价格快速上涨原因：一方面原因是由于葱姜种植面积下降。
5、答案是肯定的，由于今年种植面积大幅度的下降率加上天气的影响，所以整体来说，短时间内是不可能恢复葱和姜的价格的，而且葱和姜的价格还会继续上涨，所以如果有储存条件的话就多买一点吧，存着过年用。
6、其实现在市场上最近大葱和将的价格上升也是离不开这个最基本的经济学原理。首先从买方来说。大葱和生姜都是我们生活中必备的调味品，所以对于很多人来说这是必不可少的，因此市场上的需求也就比较大。
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